O requeijão é um tipo de queijo cremoso, geralmente usado para passar no pão, e tipicamente apresenta maior quantidade de calorias que outros queijos, pois contém alto teor de gordura. No entanto, é possível encontrar opções de requeijão light, com menos gordura e, consequentemente, calorias reduzidas, ou ainda substitutos, como a ricota. Estes podem ser usados como alternativas tanto para passar no pão quanto para fazer sobremesas como cheese cake ou tiramisu. É comum encontrar, além do requeijão tradicional, opções com sabores diversos, por exemplo requeijão com ervas finas. Conforme a tabela de calorias, estes ingredientes extras não acrescentam calorias significativas, porém é importante verificar as informações nutricionais das embalagens, pois alguns produtos podem conter açúcar. De acordo com a tabela nutricional, todos os tipos de queijo contêm gordura e proteína, com uma pequena parte de suas calorias vindo de carboidratos. Sendo um laticínio, o valor nutricional do queijo é semelhante ao do leite, porém contém maior densidade calórica.
