Pratos e refeições: tabela de calorias

Esta categoria inclui pratos caseiros comuns como risoto, refeições pré-prontas populares como lasanha, e pratos encontrados em restaurantes como rolinho primavera. Pratos e refeições são compostos da combinação de diversos alimentos, e por isso os valores nutricionais podem variar bastante. Para preparar uma refeição, os alimentos são combinados para que haja uma mistura de carboidratos, gorduras e proteína, de forma a preencher as necessidades de uma dieta balanceada. Pelo fato da maioria dos pratos serem feitos de diversos ingredientes, a tabela nutricional demonstra que a quantidade de calorias da comida pronta pode ser alta. Uma única servida de alguns pratos pode conter uma quantidade expressiva das calorias diárias totais recomendadas, como a tabela de calorias indica nesta página. Pode ser difícil ter uma ideia real dos valores nutricionais quando se prepara um prato ou refeição em casa. Para isso, um aplicativo contador de calorias (por exemplo, o YAZIO) ou analista de receitas pode somar as calorias totais por porção e proporcionar um relatório de informações nutricionais. Estas ferramentas podem facilitar o planejamento e preparo de refeições saudáveis em casa, ao invés de recorrer sempre a refeições congeladas ou instantâneas.