Pratos e refeições: tabela de calorias

Esta categoria inclui pratos caseiros comuns como risoto, refeições pré-prontas populares como lasanha, e pratos encontrados em restaurantes como rolinho primavera. Pratos e refeições são compostos da combinação de diversos alimentos, e por isso os valores nutricionais podem variar bastante. Para preparar uma refeição, os alimentos são combinados para que haja uma mistura de carboidratos, gorduras e proteína, de forma a preencher as necessidades de uma dieta balanceada. Pelo fato da maioria dos pratos serem feitos de diversos ingredientes, a tabela nutricional demonstra que a quantidade de calorias da comida pronta pode ser alta. Uma única servida de alguns pratos pode conter uma quantidade expressiva das calorias diárias totais recomendadas, como a tabela de calorias indica nesta página. Pode ser difícil ter uma ideia real dos valores nutricionais quando se prepara um prato ou refeição em casa. Para isso, um aplicativo contador de calorias (por exemplo, o YAZIO) ou analista de receitas pode somar as calorias totais por porção e proporcionar um relatório de informações nutricionais. Estas ferramentas podem facilitar o planejamento e preparo de refeições saudáveis em casa, ao invés de recorrer sempre a refeições congeladas ou instantâneas.

AlimentoPorçãoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Feijão cozido100g1 xícara (260 g)1 oz. (28 g)94 kcal395 kJ
Arroz integral100g1 xícara (185 g)1 oz. (28 g)362 kcal1520 kJ
Burrito100g1 burrito (200 g)1 oz. (28 g)163 kcal685 kJ
Chili con Carne100g1 xícara (253 g)1 oz. (28 g)105 kcal441 kJ
Dal100g1/2 xícara (92 g)1 oz. (28 g)330 kcal1386 kJ
Enchiladas100g1 enchilada (192 g)1 oz. (28 g)168 kcal706 kJ
Fajita100g1 porção (248 g)1 oz. (28 g)117 kcal491 kJ
Arroz frito100g1 porção (356 g)1 oz. (28 g)186 kcal781 kJ
Homus100g1 xícara (246 g)1 oz. (28 g)177 kcal743 kJ
Lasanha100g1 porção (215 g)1 oz. (28 g)132 kcal554 kJ
Macarrão com queijo100g1 porção (189 g)1 oz. (28 g)370 kcal1554 kJ
Purê de batata100g1 xícara (210 g)1 oz. (28 g)83 kcal349 kJ
Rolo-de-carne100g1 rolo (284 g)1 oz. (28 g)254 kcal1067 kJ
Naan100g1 naan (84 g)1 oz. (28 g)310 kcal1302 kJ
Paella100g1 porção (400 g)1 oz. (28 g)156 kcal655 kJ
Sopa de ervilha100g1 xícara (253 g)1 oz. (28 g)75 kcal315 kJ
Pato-à-pequim100g1/2 pato (178 g)1 oz. (28 g)225 kcal945 kJ
Pizza100g1 fatia (102 g)1 oz. (28 g)267 kcal1121 kJ
Costeleta de porco100g1 pedaço (131 g)1 oz. (28 g)225 kcal945 kJ
Salada de batata100g1/3 xícara (95 g)1 oz. (28 g)143 kcal601 kJ
Ravioli100g5 raviolis (66 g)1 oz. (28 g)203 kcal853 kJ
Carne assada100g1 fatia (21 g)1 oz. (28 g)111 kcal466 kJ
Espaguete à bolonhesa100g1 porção (283 g)1 oz. (28 g)132 kcal554 kJ
Rolinho primavera100g1 pedaço (140 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Taco100g1 taco (98 g)1 oz. (28 g)217 kcal911 kJ
Ensopado de carne100g1 xícara (196 g)1 oz. (28 g)95 kcal399 kJ
Kebab100g1 kebab (360 g)1 oz. (28 g)215 kcal903 kJ
Frango assado100g1 peito (172 g)1 oz. (28 g)164 kcal689 kJ
Salada Caesar100g1 salada (309 g)1 oz. (28 g)127 kcal533 kJ
Fish and Chips100g1 porção (300 g)1 oz. (28 g)195 kcal819 kJ
Couve refogada100g1 xícara (45 g)1 oz. (28 g)28 kcal118 kJ
Strogonoff / Estrogonofe100g1 colher de sopa (25 g)1 oz. (28 g)166 kcal697 kJ
Risoto100g1 porção (300 g)1 oz. (28 g)118 kcal496 kJ
Macarrão à carbonara100g1 porção (220 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Mocotó100g1 porção (50 g)1 oz. (28 g)236 kcal991 kJ
Feijoada100g1 porção (254 g)1 oz. (28 g)146 kcal613 kJ
Bife à parmegiana100g1 porção (89 g)1 oz. (28 g)342 kcal1436 kJ
Empadão de frango100g1 fatia (100 g)1 oz. (28 g)289 kcal1214 kJ
Panqueca de carne100g1 porção (200 g)1 oz. (28 g)130 kcal546 kJ
Canelone100g1 porção (250 g)1 oz. (28 g)153 kcal643 kJ
Salpicão100g1 porção (150 g)1 oz. (28 g)158 kcal664 kJ
Risoto de frutos do mar100g1 porção (170 g)1 oz. (28 g)140 kcal588 kJ
Sushi100g1 porção (34 g)1 oz. (28 g)157 kcal659 kJ
Escondidinho de carne100g1 porção (300 g)1 oz. (28 g)124 kcal521 kJ
Nhoqui100g1 porção (225 g)1 oz. (28 g)184 kcal773 kJ