Pastas e molhos cremosos: tabela de calorias

Esta tabela de calorias é composta de pasta e molhos cremosos, itens que normalmente acompanham outros alimentos, não sendo ingeridos puros, mas que podem adicionar uma quantidade de calorias significativa à refeição. Portanto é importante não apenas considerar o valor nutricional dos alimentos principais, mas calcular também as calorias das pastas e acompanhamentos. Devido ao fato desta categoria de alimentos descrever uma parte dos aperitivos ou refeições ao invés de ingredientes específicos, as informações na tabela nutricional podem variar significativamente. Alguns tipos de pastas para passar no pão, incluindo manteiga de amendoim e antepasto de azeitona, correspondem primariamente a calorias de gorduras devido ao seu alto conteúdo de óleo vegetal. Por outro lado, alguns outros, como mel e geleia, são praticamente puro açúcar. Como na maioria das pastas doces, as calorias destes alimentos se dão basicamente em forma de carboidratos simples. Pode não parecer que você esteja comendo seu patê, doce de leite ou Nutella em excesso, porém preste atenção em quanto tempo você leva para terminar o conteúdo da embalagem. Conforme a tabela de calorias mostra, as pastas doces e salgadas são tipicamente muito calóricas, e é fácil consumi-las em grande quantidade em apenas uma refeição. Fique atento às informações nutricionais nas embalagens em relação às medidas das porções sugeridas.

AlimentoPorçãoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Manteiga de amêndoa100g1 colher de sopa (16 g)1 oz. (28 g)614 kcal2579 kJ
Puré de maçã100g1 xícara (255 g)1 oz. (28 g)68 kcal286 kJ
Geleia de damasco100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Geleia de mirtilo100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Geleia de cereja100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Queijo cremoso / Cream cheese100g1 xícara (232 g)1 oz. (28 g)342 kcal1436 kJ
Ovo100g1 ovo (56 g)1 oz. (28 g)97 kcal407 kJ
Geléia de uva100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)255 kcal1071 kJ
Mel100g1 colher de sopa (21 g)1 oz. (28 g)304 kcal1277 kJ
Geléia100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)278 kcal1168 kJ
Patê de fígado100g1 fatia (18 g)1 oz. (28 g)305 kcal1281 kJ
Margarina100g1 colher de sopa (14 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Nutella100g1 porção (15 g)1 oz. (28 g)544 kcal2285 kJ
Patê100g1 colher de sopa (13 g)1 oz. (28 g)319 kcal1340 kJ
Manteiga de amendoim100g1 colher de sopa (16 g)1 oz. (28 g)589 kcal2474 kJ
Queijo cremoso Philadelphia100g1 xícara (232 g)1 oz. (28 g)342 kcal1436 kJ
Geleia de ameixa100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Manteiga com sal100g1 xícara (227 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Geleia de morango100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Tapenade100g1 colher de sopa (15 g)1 oz. (28 g)233 kcal979 kJ
Manteiga sem sal100g1 xícara (227 g)1 oz. (28 g)717 kcal3011 kJ
Vegemite100g1 colher de chá (5 g)1 oz. (28 g)180 kcal756 kJ
Geleia de amora preta100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Geleia de groselha100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)250 kcal1050 kJ
Creme de avelã100g1 colher de chá (12 g)1 oz. (28 g)541 kcal2272 kJ
Requeijão100g1 colher de sopa (15 g)1 oz. (28 g)290 kcal1218 kJ
Mel selvagem100g1 colher de sopa (21 g)1 oz. (28 g)286 kcal1201 kJ
Ricota100g1 xícara (250 g)1 oz. (28 g)169 kcal710 kJ
Doce de leite100g1 colher de sopa (20 g)1 oz. (28 g)290 kcal1218 kJ
Maionese100g1 porção (20 g)1 oz. (28 g)743 kcal3121 kJ
Requeijão light100g1 porção (10 g)1 oz. (28 g)720 kcal3024 kJ
Melado100g1 colher de sopa (21 g)1 oz. (28 g)67 kcal281 kJ