Esta tabela de calorias é composta de pasta e molhos cremosos, itens que normalmente acompanham outros alimentos, não sendo ingeridos puros, mas que podem adicionar uma quantidade de calorias significativa à refeição. Portanto é importante não apenas considerar o valor nutricional dos alimentos principais, mas calcular também as calorias das pastas e acompanhamentos. Devido ao fato desta categoria de alimentos descrever uma parte dos aperitivos ou refeições ao invés de ingredientes específicos, as informações na tabela nutricional podem variar significativamente. Alguns tipos de pastas para passar no pão, incluindo manteiga de amendoim e antepasto de azeitona, correspondem primariamente a calorias de gorduras devido ao seu alto conteúdo de óleo vegetal. Por outro lado, alguns outros, como mel e geleia, são praticamente puro açúcar. Como na maioria das pastas doces, as calorias destes alimentos se dão basicamente em forma de carboidratos simples. Pode não parecer que você esteja comendo seu patê, doce de leite ou Nutella em excesso, porém preste atenção em quanto tempo você leva para terminar o conteúdo da embalagem. Conforme a tabela de calorias mostra, as pastas doces e salgadas são tipicamente muito calóricas, e é fácil consumi-las em grande quantidade em apenas uma refeição. Fique atento às informações nutricionais nas embalagens em relação às medidas das porções sugeridas.
