Macarrão & massa: tabela de calorias

Macarrão e outras massas são uma ótima fonte de energia para consumir, por exemplo, antes de fazer exercício, graças aos carboidratos. Opções integrais contêm mais nutrientes e fibras. Dependendo dos ingredientes adicionados a cada receita, o teor de calorias, gorduras e proteínas pode variar drasticamente. Confira nossa tabela de calorias de macarrão e massas para mais informações nutricionais.

Alimento	Porção	Calorias	Porção	Calorias
Espaguete integral	100 g	342 kcal	100 g	256 kcal
Espaguete, assado	100 g	131 kcal	100 g	196 kcal
Esparguete	100 g	353 kcal	100 g	265 kcal
Fettuccine	100 g	359 kcal	100 g	287 kcal
Linguine	100 g	359 kcal	100 g	287 kcal
Macaroni	100 g	359 kcal	100 g	287 kcal
Macarrao integral	100 g	342 kcal	100 g	273 kcal
Macarrão	100 g	353 kcal	100 g	212 kcal
Macarrão integral, cozido	100 g	152 kcal	100 g	114 kcal
Macarrão shirataki	100 g	9 kcal	100 g	10 kcal
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Macarrão, cozido	100 g	141 kcal	100 g	212 kcal
Macarrão, cozido	100 g	157 kcal	100 g	188 kcal
Nhoque	100 g	163 kcal	100 g	326 kcal
Penne	100 g	359 kcal	100 g	269 kcal
Penne rigate	100 g	352 kcal	100 g	264 kcal
Pierogi	100 g	167 kcal	100 g	250 kcal
Ravioli	100 g	242 kcal	100 g	966 kcal
Rigatoni	100 g	353 kcal	100 g	265 kcal
Tagliatelle	100 g	346 kcal	100 g	242 kcal
Tortellini	100 g	273 kcal	100 g	683 kcal
Vermicelli	100 g	331 kcal	100 g	463 kcal

Quantas calorias você deve consumir?

Tipos e conteúdo calórico

Não importa se você quiser ravioli, espaguete, ou macarrão de yakisoba, cada cultura tem muitas variações desse carboidrato. E com todos os tipos de molhos com os quais podemos combinar, é muito fácil usar a criatividade em deliciosos pratos de macarrão e massas.

Se você está procurando por pratos nutritivos e com poucas calorias, optar por versões integrais é um ótimo começo. Você também pode explorar o mundo do macarrão feito de lentilhas, grão-de-bico e outros vegetais.

Ideias de refeições saudáveis

Massas e macarrão podem ser uma ótima base para refeições bem saciantes, mas é importante considerar a adição de outros elementos ao seu prato para torná-lo mais nutritivo. Para tipos como o ravioli, vegetais podem ser um ótimo recheio para adicionar mais nutrientes. Molhos à base de tomates ou vegetais também ajudam a cortar calorias, se comparados com outros molhos cremosos à base de leite. Pesto, por exemplo feito de manjericão e pinoli, também é uma opção muito saudável, embora possa ser bem calórico e exigir mais atenção ao tamanho das porções. Finalmente, molhos com baixo teor de sódio, como shoyu ou teriyaki, podem ser uma opção com poucas calorias para pratos mais tipicamente asiáticos.

Quais deliciosos pratos de massa e macarrão você consegue imaginar no seu menu dos próximos dias?