Arroz – Calorias

Arroz alimento básico

Quantas calorias tem o arroz ? Você preocupar-se com calorias extras? Para determinar com precisão as calorias do arroz, primeiro você deve determinar o tipo de arroz que você consome. A maneira mais fácil saber o tipo de arroz é, provavelmente, pelo seu país de origem. Você pode facilmente descobrir isso, através do restaurante que você frequenta – chinesa, indiana, vietnamita, você pode ter uma idéia.

O arroz integral é uma variedade de arroz polido e é o preferido por aqueles que se preocupa com a saúde uma vez que contem fibras dietéticas. Devido a camada de farelo adicional no arroz integral, ele tem pouco mais calorias em comparação com arroz branco.

A resposta a quantidade de calorias do arroz, depende da quantidade de arroz consumido. Uma tigela típica de arroz branco cozido pesa em média 250 g. Isto é cerca de 290 calorias. Já o arroz integral tem cerca de 200 calorias para um 1 copo de arroz cozido.

Lembre-se que o valor calórico pode aumentar com o uso da gordura que foi usada para fazer o arroz. Isso pode adicionar um extra de 40 calorias para cada tigela de arroz.

Tanto o arroz integral quanto o arroz branco são uma boa fonte de tiamina e niacina. Nenhum dos dois oferece grande quantidade de  antioxidantes do tipo A, C ou E. O arroz branco é geralmente enriquecido com ferro e ácido fólico, mas não o arroz integral.








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