Vinho: tabela de calorias

Vinho tabela de calorias

Quando o suco de fruta é fermentado e o açúcar se transforma em álcool, a bebida resultante é chamada de vinho. Essas bebidas alcoólicas são comumente feitas de uvas, mas como a tabela de calorias mostra, outros tipos de frutas podem também ser usados, como ameixas, por exemplo. Vinho também pode ser misturado com outros ingredientes para alterar seu sabor, o que normalmente aumenta a quantidade de calorias por porção, como é o caso do vinho de chocolate. Sangria também está na lista dos coquetéis feitos com vinho, embora também possa ser feita com uma variedade de sucos de frutas e bebidas destiladas. Portanto as calorias indicadas na tabela nutricional abaixo são apenas uma base de referência. Para vinhos que são puros, o valor nutricional indicado é relativamente similar. Em geral, uma taça de vinho contém entre 150 e 200 calorias, mas isto pode variar de acordo com a doçura, carbonização (como no caso do Prosecco), e teor alcoólico. Um vinho como Porto pode conter até o dobro de calorias que um vinho tinto de mesa padrão e até três vezes mais que um vinho branco seco. Considerando que existem inúmeras variedades e composições de vinhos, é recomendável consultar os valores nutricionais na garrafa para obter informações exatas.

AlimentoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Cabernet Sauvignon100ml1 taça (118 ml)77 kcal323 kJ
Cava100ml1 taça (118 ml)76 kcal319 kJ
Champanhe100ml1 taça (118 ml)76 kcal319 kJ
Chardonnay100ml1 taça (118 ml)85 kcal357 kJ
Chenin Blanc100ml1 taça (118 ml)80 kcal336 kJ
Vinho tinto seco100ml1 taça (118 ml)85 kcal357 kJ
Gamay100ml1 taça (118 ml)78 kcal328 kJ
Malbec100ml1 taça (118 ml)82 kcal344 kJ
Vinho marsala100ml1 taça (118 ml)100 kcal420 kJ
Merlot100ml1 taça (118 ml)83 kcal349 kJ
Quentão100ml1 taça (118 ml)196 kcal823 kJ
Pinot gris100ml1 taça (118 ml)83 kcal349 kJ
Pinot noir100ml1 taça (118 ml)75 kcal315 kJ
Vinho de ameixa100ml1 taça (118 ml)163 kcal685 kJ
Vinho do porto100ml1 taça (118 ml)160 kcal672 kJ
Prosecco100ml1 taça (118 ml)71 kcal298 kJ
Vinho tinto100ml1 taça (118 ml)85 kcal357 kJ
Riesling100ml1 taça (118 ml)80 kcal336 kJ
Vinho rosé100ml1 taça (118 ml)71 kcal298 kJ
Sangria100ml1 taça (118 ml)132 kcal554 kJ
Sauvignon Blanc100ml1 taça (118 ml)81 kcal340 kJ
Xerez100ml1 taça (118 ml)116 kcal487 kJ
Shiraz / Syrah100ml1 taça (118 ml)71 kcal298 kJ
Vinho espumante100ml1 taça (118 ml)190 kcal798 kJ
Vinho tinto doce100ml1 taça (118 ml)81 kcal340 kJ
Vinho branco doce100ml1 taça (118 ml)82 kcal344 kJ
Vinhos doces100ml1 taça (118 ml)83 kcal349 kJ
Vermute100ml1 taça (30 ml)108 kcal454 kJ
Vinho branco100ml1 taça (118 ml)82 kcal344 kJ
Vinho100ml1 taça (118 ml)83 kcal349 kJ
Zinfandel100ml1 taça (118 ml)88 kcal370 kJ
Frisante / Lambrusco100ml1 taça (118 ml)99 kcal416 kJ
Tempranillo100ml1 taça (118 ml)70 kcal294 kJ
Carménère 100ml1 taça (118 ml)90 kcal378 kJ
Torrontés100ml1 taça (118 ml)127 kcal533 kJ
Viognier100ml1 taça (118 ml)130 kcal546 kJ
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