Sopas: tabela de calorias

Sopas tabela de calorias

Um prato líquido comido com colher, as sopas são normalmente feitas de uma base de caldo, creme de leite ou água. Ingredientes como vegetais, carnes, macarrão, arroz e legumes são cozidos em água fervente até que se tornem macios e misturem-se, dando sabor à base líquida. Especiarias, ervas e misturas de temperos são usadas não somente para adicionar mais sabor às sopas, mas também para promover a harmonia entre os ingredientes. Sopas podem ser simples e finas como caldo de galinha, ou mais substanciosas, contendo uma mescla de ingredientes, como o minestrone, ou ainda mais grossas como creme de champignon. Considerando que as sopas podem ser feitas de qualquer coisa comestível, as informações nutricionais são bastante abrangentes e dependem de cada ingrediente usado. Como a tabela de calorias mostra, as sopas tendem a ter poucas calorias pois têm muita água, porém podem ser feitas também com bastante gordura, quando creme de leite, manteiga, leite de coco ou outros ingredientes gordurosos são adicionados. Conforme a tabela nutricional, as sopas geralmente têm poucas calorias em forma de proteína, exceto no caso dos ensopados de carne.

AlimentoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Feijoada100g1 xícara (252 g)133 kcal559 kJ
Sopa de carne100g1 xícara (213 g)33 kcal139 kJ
Caldo100g1 xícara (244 g)16 kcal67 kJ
Sopa de brócolis100g1 xícara (237 g)87 kcal365 kJ
Sopa de repolho100g1 xícara (245 g)28 kcal118 kJ
Sopa de cenoura100g1 porção (381 g)25 kcal105 kJ
Caldo de frango100g1 xícara (241 g)4 kcal17 kJ
Goulash100g1 porção (187 g)50 kcal210 kJ
Sopa de lentilha100g1 xícara (248 g)56 kcal235 kJ
Bisque de lagosta100g1 xícara (248 g)100 kcal420 kJ
Sopa de almôndega100g1 xícara (245 g)49 kcal206 kJ
Minestrone100g1 xícara (241 g)34 kcal143 kJ
Sopa de cogumelos / champignon100g1 xícara (244 g)35 kcal147 kJ
Sopa de macarrão100g1 xícara (244 g)34 kcal143 kJ
Sopa de cebola100g1 xícara (243 g)23 kcal97 kJ
Sopa de rabada100g1 xícara (244 g)28 kcal118 kJ
Sopa de ervilhas100g1 xícara (253 g)75 kcal315 kJ
Sopa de batata100g1 porção (240 g)80 kcal336 kJ
Sopa de abóbora / moranga100g1 xícara (245 g)29 kcal122 kJ
Ramen / Lámen100g1 pacote (85 g)436 kcal1831 kJ
Sopa tailandesa100g1 xícara (245 g)60 kcal252 kJ
Sopa de tomate e arroz100g1 xícara (247 g)47 kcal197 kJ
Sopa de tomate100g1 xícara (248 g)30 kcal126 kJ
Caldo de legumes100g1 xícara (235 g)5 kcal21 kJ
Sopa de legumes100g1 xícara (241 g)28 kcal118 kJ
Sopa de casamento100g1 xícara (245 g)53 kcal223 kJ
Sopa de letrinhas100g1 xícara (248 g)25 kcal105 kJ
Caldo de frango100g1 xícara (244 g)16 kcal67 kJ
Macarrão instantâneo / Miojo100g1 pacote (85 g)436 kcal1831 kJ
Caldo de carne de gado100g1 xícara (240 g)3 kcal13 kJ
Sopa de brócolis com queijo100g1 lata (303 g)87 kcal365 kJ
Sopa de macarrão com carne100g1 xícara (244 g)34 kcal143 kJ
Sopa de macarrão com frango100g1 xícara (248 g)25 kcal105 kJ
Sopa de legumes com frango100g1 xícara (248 g)31 kcal130 kJ
Sopa de arroz com frango100g1 xícara (243 g)24 kcal101 kJ
Sopa de creme de aspargo100g1 xícara (244 g)35 kcal147 kJ
Sopa de creme de brócolis100g1 porção (310 g)45 kcal189 kJ
Sopa de creme de aipo100g1 xícara (248 g)37 kcal155 kJ
Sopa de creme de frango100g1 xícara (244 g)48 kcal202 kJ
Sopa de creme de cogumelo / champignon100g1 xícara (248 g)39 kcal164 kJ
Sopa de creme de cebola100g1 xícara (244 g)44 kcal185 kJ
Sopa de creme de batata100g1 xícara (244 g)30 kcal126 kJ
Sope de creme de macarrão com frango100g1 xícara (245 g)23 kcal97 kJ
Sopa de cenoura e gengibre100g1 porção (381 g)25 kcal105 kJ
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