Requeijão: tabela de calorias

Requeijão tabela de calorias

O requeijão é um tipo de queijo cremoso, geralmente usado para passar no pão, e tipicamente apresenta maior quantidade de calorias que outros queijos, pois contém alto teor de gordura. No entanto, é possível encontrar opções de requeijão light, com menos gordura e, consequentemente, calorias reduzidas, ou ainda substitutos, como a ricota. Estes podem ser usados como alternativas tanto para passar no pão quanto para fazer sobremesas como cheese cake ou tiramisu. É comum encontrar, além do requeijão tradicional, opções com sabores diversos, por exemplo requeijão com ervas finas. Conforme a tabela de calorias, estes ingredientes extras não acrescentam calorias significativas, porém é importante verificar as informações nutricionais das embalagens, pois alguns produtos podem conter açúcar. De acordo com a tabela nutricional, todos os tipos de queijo contêm gordura e proteína, com uma pequena parte de suas calorias vindo de carboidratos. Sendo um laticínio, o valor nutricional do queijo é semelhante ao do leite, porém contém maior densidade calórica.

AlimentoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Queijo tipo cottage100g1 xícara (226 g)98 kcal412 kJ
Queijo cremoso / Cream cheese100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com ervas100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo de cabra100g1 colher de chá (10 g)364 kcal1529 kJ
Raiz-forte100g1 colher de sopa (15 g)48 kcal202 kJ
Mascarpone100g1 colher de sopa (14.5 g)450 kcal1890 kJ
Obatzda100g1 colher de sopa (15 g)303 kcal1273 kJ
Queijo cremoso de Philadelphia100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com cebolinha100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo feta cremoso100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com alho100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com azeitona100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com nozes100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com pesto100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com abacaxi100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com salmão100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso com vegetais100g1 colher de sopa (14.5 g)342 kcal1436 kJ
Queijo cremoso light100g1 colher de sopa (14.5 g)191 kcal802 kJ
Requeijão100g1 colher de sopa (14.5 g)246 kcal1033 kJ
Requeijão light100g1 colher de sopa (14.5 g)173 kcal727 kJ
Creme de ricota100g1 colher de sopa (14.5 g)206 kcal865 kJ
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