Óleos vegetais: tabela de calorias

Óleos vegetais tabela de calorias

Esta tabela de calorias apresenta uma relação de óleos derivados de plantas, incluindo vegetais e também frutas. Isto é um complemento para a tabela nutricional da categoria de gorduras animais, já que a quantidade de calorias de gordura é semelhante, porém a diferença está na origem dos produtos. Dessa forma, tais óleos são adequados também para dietas vegetarianas e veganas. Embora óleos sejam em essência pura gordura e tenham densidade calórica equivalente, o conteúdo de micronutrientes muda de acordo com a fruta e o vegetal do qual o óleo foi extraído. O óleo vegetal é considerado a essência da planta, e assim traz algumas das propriedades que a planta em si possui. Óleo de nozes, por exemplo, tem fitonutrientes que ajudam a equilibrar hormônios, como também vitaminas que contribuem para melhorar a pele, além de antioxidantes. O popular azeite de oliva possui propriedades anti-inflamatórias e quantidades significativas de vitaminas E e K. Misture os óleos vegetais que você usa em sua cozinha para obter maior valor nutricional, e observe as informações nutricionais nas embalagens para garantir que o produto que você está comprando é puro.

AlimentoPorçãoPorçãoCaloriasQuilojoule
Óleo de amêndoas100ml1 colher de sopa (14 ml)882 kcal3704 kJ
Óleo de semete de damasco100ml1 colher de sopa (14 ml)889 kcal3734 kJ
Óleo de argan100ml1 colher de sopa (14 ml)896 kcal3763 kJ
Óleo de abacate100ml1 colher de sopa (14 ml)857 kcal3599 kJ
Óleo de babaçu100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de canola100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de coco100ml1 colher de sopa (14 ml)857 kcal3599 kJ
Óleo de milho100ml1 colher de sopa (15 ml)800 kcal3360 kJ
Óleo de semente de algodão100ml1 colher de sopa (14 ml)882 kcal3704 kJ
Óleo de semente de uva100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de avelã100ml1 colher de sopa (14 ml)889 kcal3734 kJ
Óleo de linhaça100ml1 colher de sopa (14 ml)837 kcal3515 kJ
Óleo de mostarda100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de aveia100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Azeite de oliva100ml1 colher de sopa (15 ml)800 kcal3360 kJ
Óleo de palma100ml1 colher de sopa (14 ml)882 kcal3704 kJ
Óleo de amendoim100ml1 colher de sopa (14 ml)857 kcal3599 kJ
Óleo de semente de papoula100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de semente de abóbora100ml1 colher de sopa (14 ml)880 kcal3696 kJ
Óleo de farelo de arroz100ml1 colher de sopa (14 ml)889 kcal3734 kJ
Óleo de salmão100ml1 colher de sopa (14 ml)911 kcal3826 kJ
Óleo de gergelim100ml1 colher de sopa (14 ml)889 kcal3734 kJ
Óleo de soja100ml1 colher de sopa (14 ml)882 kcal3704 kJ
Óleo de girassol100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo de semente de tomate100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
Óleo vegetal100ml1 colher de sopa (15 ml)800 kcal3360 kJ
Óleo de nozes100ml1 colher de sopa (14 ml)889 kcal3734 kJ
Óleo de gérmen de trigo100ml1 colher de sopa (14 ml)929 kcal3902 kJ
Óleo de cártamo100ml1 colher de sopa (14 ml)857 kcal3599 kJ
Óleo de karité100ml1 colher de sopa (14 ml)884 kcal3713 kJ
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